Zielone warzywa w naszej diecie
fot. Serhiy Shullye/Shutterstock
Zdrowa dieta, odpowiednio zbilansowana, bez nadmiernie przetworzonych produktów – te hasła znamy wszyscy, jednak rzeczywistość polskich kuchni najczęściej wygląda zgoła inaczej. Kochamy wszystko to, co niezdrowe, odrzucając warzywa, które kojarzą się niektórym z rozgotowaną i nijaką w smaku papką. Tymczasem, wedle zaleceń dorosły człowiek powinien zjadać aż 1,5 kg tej bomby witamin i minerałów dziennie. Czy to ma sens i czy jesteśmy w stanie przełamać własną niechęć?