Ekspresy do kawy

Ekspresów do kawy także jest kilka rodzajów, więc aż chciałoby się rzec "do wyboru – do koloru". Najbardziej podstawowym jest podział na ekspresy ciśnieniowe oraz przelewowe.

Ekspresów do kawy także jest kilka rodzajów, więc aż chciałoby się rzec "do wyboru – do koloru". Najbardziej podstawowym jest podział na ekspresy ciśnieniowe oraz przelewowe.
fot. pixabay.com

Dla jednych ekspres do kawy to obowiązkowe wyposażenie kuchni. Pośród wszystkich ludzi na świecie, niektórzy nie lubią kawy, inni za nią nie przepadają, natomiast inni nie wyobrażają sobie życia bez tego napoju. Posiadając ekspres do kawy istnieje możliwość zaparzenia tej kawy, którą najbardziej lubimy (wszystkich rodzajów kawy istnieje bowiem naprawdę sporo), a w dodatku zaoszczędzić przy tym czas, dlatego też tak wiele osób nabywa takie przedmiot.

Ekspresów do kawy także jest kilka rodzajów, więc aż chciałoby się rzec "do wyboru – do koloru". Najbardziej podstawowym jest podział na ekspresy ciśnieniowe oraz przelewowe.

Ciśnieniowe również dzielą się na kilka rodzajów, o których pokrótce – za moment. Jeśli chodzi o ekspresy ciśnieniowe, to do parzenia kawy wykorzystują one ciśnienie, jak wskazuje zresztą sama nazwa. Często zawierają specjalną dyszę, której celem jest spienianie mleka.

Do ekspresów ciśnieniowych należą ekspresy dzbankowe , w których ciśnienie wytwarzane jest przez parę wodną wytworzoną w procesie zagotowywania się wody. W skład tego ekspresu wchodzą trzy podstawowe części – pojemnik na wodę, pojemnik na kawę oraz pojemnik na gotowy napar. Aby taki napar przyrządzić, należy postawić ekspres dzbankowy na płomieniu. Gdy woda zacznie się gotować, tworzy się para wodna, która powoduje przetłoczenie wody przez kawę.

Kolejnym przykładem ekspresu ciśnieniowego jest ekspres do kawy niskociśnieniowy. Działa na takiej samej zasadzie, jak poprzedni ekspres, a ciśnienie, jakie wynosi gotująca się w nim woda wynosi 3,5 bara.

Ekspres kolbowy charakteryzuje się tym, że woda o odpowiedniej temperaturze "wędruje" do pojemnika ze zmieloną kawą pod wpływem ciśnienia. Dzięki wysokiemu ciśnieniu, kawa pochodząca z takiego właśnie ekspresu posiada piankę o jasnobrązowym kolorze. Nie chodzi tutaj tylko o walory estetyczne, ale również smakowe, ponieważ pianka ta nadaje kawie niesamowity smak.

Do grupy ekspresów ciśnieniowych należy jeszcze ekspres automatyczny, który może być bardzo rozbudowany, w zasadzie zależy to tak naprawdę tylko i wyłącznie od ludzkiej wyobraźni. Ekspres ten nie posiada kolby ani specjalnego pojemnika do wsypywania kawy – zawiera większy zbiornik na większą ilość kawy. Często zdarza się, że taki ekspres jest wyposażony w maszynkę do mielenia kawy, co sprawia, że każda zaparzona w nim kawa jest świeża, ma wspaniały aromat oraz smak.

Jak wspomniano wcześniej, istnieją również ekspresy przelewowe, które charakteryzują się tym, że wrzątek dozowany jest do pojemnika, w którym znajduje się kawa, a stamtąd przesącza się do dzbanka gotowy już napar.

Taki podział ekspresów do kawy jest najbardziej podstawowy i najbardziej powszechny. Dziś, w dobie ogromnego postępu technologicznego, ekspresy do kawy potrafią czynić naprawdę cuda. Niektóre potrafią wyrysować na piance kawy różnorodne kształty, na przykład serca. Takie urządzenie jest w dzisiejszych czasach bardzo popularnym prezentem ślubnym, z którego młode pary małżonków bardzo się cieszą, gdyż urządzenie jest naprawdę praktyczne i niewątpliwie przydaje się na co dzień.