Imbir dobry na (prawie) wszystko
fot. Elena Schweitzer/Shutterstock
Imbir, znany od prawie 3 tysięcy lat, to jedna z najstarszych roślin uprawnych mających działanie lecznicze, ale także stosowana w kuchni. Według chińskiego cyklu żywiołów zaliczany do żywiołu ognia. Smak imbiru jest wyraźny, pikantny i jednocześnie niezwykle orzeźwiający.