Przepis na pyszne włoskie risotto
fot. Lilyana Vynogradova/Shutterstock
Warto wiedzieć, że kuchnia włoska to nie tylko makarony i pizza, do najbardziej znanych potraw tej kuchni należy również risotto. Szczególnie popularne jest w północnych Włoszech, na południu zaś prym wiedzie makaron. Jak sama nazwa wskazuje podstawą tego dania jest ryż, przy czym niezwykle istotny jest gatunek ryżu.