risotto

Przepis na pyszne włoskie risotto

Warto wiedzieć, że kuchnia włoska to nie tylko makarony i pizza, do najbardziej znanych potraw tej kuchni należy również risotto. Szczególnie popularne jest w północnych Włoszech, na południu zaś prym wiedzie makaron. Jak sama nazwa wskazuje podstawą tego dania jest ryż, przy czym niezwykle istotny jest gatunek ryżu.

Przepis na risotto pomidorami pachnące

Z pewnością wiele osób czytało i słuchało na temat słynnego włoskiego dania risotto. Odmiana tego dania, której przepis zamieszczam będzie dla Was miłą kulinarną niespodzianką. — fot. svariophoto/Shutterstock

Z pewnością wiele osób czytało i słuchało na temat słynnego włoskiego dania risotto. Być może nawet wielu je próbowało. Odmiana tego dania, której przepis zamieszczam będzie dla Was miłą kulinarną niespodzianką.

Produkty stosowane w kuchni włoskiej

Charakterystycznymi produktami tej kuchni są makarony, podstawowym tłuszczem stosowanym do sporządzania potraw jest oliwa, inym specyficznym elementem jest stosowanie ziół i przypraw. — fot. Francesco83/Shutterstock

Charakterystycznymi produktami tej kuchni są makarony, które są popularne również w naszym kraju. Kuchnia włoska wyróżnia się licznym asortymentem dań z makaronu, pomidorów i dodawaniem serów do potraw. Podstawowym tłuszczem stosowanym do sporządzania potraw jest oliwa.